La Independencia.

Primera parte.

Hola chitas y chitos #somoschitos. Soy Arturo, tu guía de viaje en CHIAPAS.

                En las líneas iras de viaje conmigo, al municipio de la Independencia. Esta es una invitación que me hizo una chita de la comunidad #somoschitos. Será la primera de dos aventuras. El destino que conoceremos hoy, están a menos de 10 minutos de la cabecera municipal. Sin más, bienvenido(a) a esta nueva aventura. Vámonos.

La independencia se encuentra en la región conocida como el Altiplano Central de Chiapas. Cuenta con un clima templado, con lluvias abundantes en verano. Se localiza a 10 kilómetros de Comitán de Domínguez pueblo mágico, y podés llegar en tan solo 15 minutos en auto.

En esta aventura tuve la fortuna de conocer a Don Juan Alfaro, que es uno de los sabios ancianos del pueblo. Desafortunadamente no quiso ser fotografiado. Don Juan me platicó que su padre le contó, que el pueblo originalmente se encontraba 15 km al norte de su actual sitio y se llamaba OCOCK. Actualmente es posible encontrar restos de casas en ese paraje -asintió-. También me contó que por ahí del 1700 el pueblo fue refundado en su actual ubicación, bajo el nombre de GUACANAJATÉ y pertenecía a Comitán.

                La Historia señala que fue el 22 de Febrero de 1868, que se convirtió en Municipio libre de CHIAPAS. Dejando de ser GUACANAJATÉ para convertirse en LA INDEPENDENCIA nombre con el que se le conoce hasta hoy día. Actualmente la Independencia es reconocida por los múltiples Restaurantes esparcidos por la cabecera municipal. Como esta travesía la comencé muy temprano, lo primero sería desayunar y probar de esa fama del pueblo.

                Nuestra anfitriona la Licenciada Briseyda López Santis, quien es Activista y líder social del Municipio. Nos invitó a desayunar a un restaurante llamado el queso azul, la verdad he de decirte que la comida estuvo buena, pero el servicio estuvo pésimo, pues tardamos sentados casi 30 minutos en nuestra mesa y ningún mesero o alguien se acercó a darnos el menú u ofrecernos algo. Antes de ingresar preguntamos si ya tenían el servicio y nos dijeron muy seguros que sí. Aparte pasaban de las 10 de la mañana, así que no creo que sea una excusa lo de que estaban comenzando el día.

También el menú va más de marisco y pescados, yo quería algo de carne y lo único que encontré fue una pechuga a la plancha que fue lo que ordené – Insisto la comida sí estuvo buena, pero la atención y el servicio no me gustaron, en lo personal, no me quedan ganas de volver-. Después para acabarla de joder, nos cobraron la propina sin preguntarnos y eso no está nada bien.  Personalmente, no te lo recomiendo, pero pues aquí nos tocó desayunar.

                Luego del desayuno nos dirigimos hacia nuestro destino. Para llegar  tomamos la carretera con dirección al Ejido de galena. Después de este ejido, se llega a la colonia la gloria, aquí es donde se encuentra el Cenote El Pozerón. Para aquellos que creen que solo en Yucatán hay cenotes, déjenme decirle que no. El Pozerón es un cenote abierto, con paredes de unos 50 metros de altura.

            Te explico un CENOTE: Es un depósito de agua manantial. La palabra Cenote es un término que tiene su origen en el vocablo maya “tz’onot” que significa “pozo o abismo”. El cenote abierto surge tras derrumbes del techo de una o más cuevas. Los cenotes pueden ser; cerrados o subterráneos,  semiabiertos y abiertos. Lo que tiene que ver con la edad y la estructura del cenote. Los más jóvenes generalmente suelen ser cerrado, mientras que los más antiguos son abiertos.

                Algo que me gustó mucho del lugar, además de los paisajes y panorámicas, es que está bien señalado. Es un gran punto para los habitantes de la colonia la gloria, pues a pesar de no ser un lugar tan conocido, ni visitado por foráneos, con decirte que ni yo que vivo actualmente en Comitán no sabía de su existencia.

En total existen 3 miradores alrededor del Cenote. Llegar a ellos no es complicado, y las vistas son espectaculares. Ojalá y pronto tengás la oportunidad de ir a esta maravilla natural. La señalización está bien hecha y definida, para que el viajero que se da su vuelta por el cenote, no se pierda.

                A Cenote el Pozerón, se llega de forma muy rápida, caminamos menos de 50 metros por un sendero muy bien definido, para ver a las primeras señalizaciones, y está a menos de 100 metros de la comunidad de la gloria, en el Video podes ver que tan cerca está.

                Desafortunadamente por lo inclinado de sus paredes, actualmente no es posible descender a donde se encuentra el agua del cenote. Encontramos un sendero pequeño, que pensamos nos llevaría hasta ahí, pero a unos 15 o 20 metros de haber bajado esté desapareció.

                De aquí partimos a nuestro siguiente destino que fui  la cueva del rayo, esta cueva es un lugar sagrado para los habitantes de la independencia y comunidades aledañas, pues asisten a inicios de mayo para dejar ofrendas a la santa cruz para pedir por la buenas cosechas y las lluvias, en este lugar. Por lo oscuro de la cueva no pude tomar fotos, pero en el video podés ver un poco de como es.

                Por último y antes de terminar nuestro recorrido por la cabecera municipal de La Independencia, pasamos a comer a la cenaduría “El sabor de mi pueblito”, que es atendido por sus propietarios, Aquí ordene una quesadilla de azada, un capuchino. La verdad la comida estuvo muy rica, y a un muy buen precio.

Si vas a independencia te recomiendo pasar a esta cenaduría, se encuentra a orilla de carretera, pasando la secundaría.

Bueno chitas y chitos. Hasta aquí la aventura de hoy. Gracias por leer, por compartir y por comentar.

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Nos vemos en la siguiente aventura.

Consejos y recomendaciones.

• Para llegar a CENOTE EL POZERÓN, No salirse del sendero.
• Respetar las señalizaciones, y sobre todo no exponerse a bajar, es muy peligroso.
• Si este es tu destino en la colonia la gloria existen también venta de antojitos.
• No vas a caminar mucho, pero aun así llevá agua, sombrero o gorra.
• Desde Comitán se hace un recorrido de casi unos 30 minutos hasta el CENOTE.
• Disfrutá tu estancia y no dejés tu basura ahí por favor, respetá la naturaleza.